Saint-Côme-d’Olt est une petite commune de l’Aveyron, qui compte environ 1 449 habitants. La commune est surtout connue pour son patrimoine, dont l’hôtel de ville de Saint-Côme-d’Olt et son terroir (Bleu des Causses, Laguiole).

Saint-Côme-d’Olt en bref

  • Département : Aveyron (12)
  • Région historique : Midi-Pyrénées
  • Population : environ 1 449 habitants
  • Monuments historiques : 4
  • Appellations du terroir : 3
  • Code commune (Insee) : 12216

Le patrimoine protégé de Saint-Côme-d’Olt

Saint-Côme-d’Olt compte 4 édifices protégés au titre des monuments historiques. À voir en priorité :

  • hôtel de ville de Saint-Côme-d’Olt (inscrit)
  • église Saint-Côme-et-Saint-Damien de Saint-Côme-d’Olt (inscrit)
  • portail de Levignac (inscrit)
  • église Saint-Pierre de Boisse (inscrit)

Spécialités et appellations du terroir

Saint-Côme-d’Olt fait partie de l’aire géographique de 3 appellations d’origine (AOC/AOP) : Bleu des Causses, Laguiole, Roquefort. Ces signes de qualité protègent un savoir-faire lié au territoire.

Questions fréquentes

Pourquoi Saint-Côme-d’Olt est-elle connue ?

Saint-Côme-d’Olt est connue pour son patrimoine, dont l’hôtel de ville de Saint-Côme-d’Olt et son terroir (Bleu des Causses, Laguiole).

Que voir à Saint-Côme-d’Olt ?

Parmi les monuments à découvrir : hôtel de ville de Saint-Côme-d’Olt, église Saint-Côme-et-Saint-Damien de Saint-Côme-d’Olt, portail de Levignac.

Vous connaissez une autre fierté de Saint-Côme-d’Olt ? Une spécialité, une fête, un artisan, une anecdote : proposez-la à la rédaction.

Sources : Wikidata (données ouvertes), INAO pour les appellations, base Mérimée pour les monuments historiques. Voir aussi les autres communes de l’Aveyron et l’actualité de la région Midi-Pyrénées.