Située dans le département des Pyrénées-Atlantiques, Audaux (environ 171 habitants) est notamment connue pour son patrimoine, dont le château d’Audaux, être le lieu de naissance de Jean-Jacques Blaise d’Abbadie (gouverneur de la Louisiane française) et son terroir (Jambon du Kintoa, Kintoa).

Audaux en bref

  • Département : Pyrénées-Atlantiques (64)
  • Région historique : Aquitaine
  • Population : environ 171 habitants
  • Monuments historiques : 1
  • Appellations du terroir : 3
  • Code commune (Insee) : 64075

Personnalités nées à Audaux

Plusieurs personnalités ont vu le jour à Audaux. Voici les plus connues :

  • Jean-Jacques Blaise d’Abbadie (naissance en 1726), gouverneur de la Louisiane française

Le patrimoine protégé d’Audaux

Audaux compte 1 édifice protégé au titre des monuments historiques. Les principaux :

  • château d’Audaux (inscrit)

Spécialités et appellations du terroir

Audaux fait partie de l’aire géographique de 3 appellations d’origine (AOC/AOP) : Jambon du Kintoa, Kintoa, Ossau-Iraty. Ces signes de qualité protègent un savoir-faire lié au territoire.

Questions fréquentes

Pourquoi Audaux est-elle connue ?

Audaux est connue pour son patrimoine, dont le château d’Audaux, être le lieu de naissance de Jean-Jacques Blaise d’Abbadie (gouverneur de la Louisiane française) et son terroir (Jambon du Kintoa, Kintoa).

Quelle personnalité est née à Audaux ?

La personnalité la plus connue née à Audaux est Jean-Jacques Blaise d’Abbadie, gouverneur de la Louisiane française.

Que voir à Audaux ?

Parmi les monuments à découvrir : château d’Audaux.

Vous connaissez une autre fierté d’Audaux ? Une spécialité, une fête, un artisan, une anecdote : proposez-la à la rédaction.

Sources : Wikidata (données ouvertes), INAO pour les appellations, base Mérimée pour les monuments historiques. Voir aussi les autres communes des Pyrénées-Atlantiques et l’actualité de la région Aquitaine.