Située dans le département de l’Hérault, Lauroux (environ 214 habitants) est notamment connue pour ses liens avec Bernard Gui (frère dominicain, inquisiteur et évêque de Lodève (Limousin)) et son terroir (Châtaigne des Cévennes, Huile d’olive du Languedoc).

Lauroux en bref

  • Département : Hérault (34)
  • Région historique : Languedoc-Roussillon
  • Population : environ 214 habitants
  • Habitants : les Lauroussiens
  • Appellations du terroir : 8
  • Code commune (Insee) : 34132

Ils ont vécu à Lauroux

Lauroux est aussi liée à des personnalités qui y ont vécu ou y sont mortes :

  • Bernard Gui, frère dominicain, inquisiteur et évêque de Lodève (Limousin)

Spécialités et appellations du terroir

Lauroux fait partie de l’aire géographique de 8 appellations d’origine (AOC/AOP) : Châtaigne des Cévennes, Huile d’olive du Languedoc, Languedoc, Languedoc blanc, Lucques du Languedoc, Pélardon, Roquefort, Terrasses du Larzac. Autant de produits que les producteurs locaux peuvent élaborer sous ces noms protégés.

Questions fréquentes

Pourquoi Lauroux est-elle connue ?

Lauroux est connue pour ses liens avec Bernard Gui (frère dominicain, inquisiteur et évêque de Lodève (Limousin)) et son terroir (Châtaigne des Cévennes, Huile d’olive du Languedoc).

Vous connaissez une autre fierté de Lauroux ? Une spécialité, une fête, un artisan, une anecdote : proposez-la à la rédaction.

Sources : Wikidata (données ouvertes), INAO pour les appellations, base Mérimée pour les monuments historiques. Voir aussi les autres communes de l’Hérault et l’actualité de la région Languedoc-Roussillon.