La Salvetat-sur-Agout est une petite commune de l’Hérault, qui compte environ 1 108 habitants. La commune est surtout connue pour son patrimoine, dont le pont de Saint-Étienne de La Salvetat-sur-Agout, être le lieu de naissance de Maurice de Saint-Palais (prélat catholique) et son terroir (Roquefort).

La Salvetat-sur-Agout en bref

  • Département : Hérault (34)
  • Région historique : Languedoc-Roussillon
  • Population : environ 1 108 habitants
  • Habitants : les Salvetois
  • Monuments historiques : 2
  • Appellations du terroir : 1
  • Code commune (Insee) : 34293

Personnalités nées à La Salvetat-sur-Agout

Ils sont nés à La Salvetat-sur-Agout :

  • Maurice de Saint-Palais (naissance en 1811), prélat catholique

Le patrimoine protégé de La Salvetat-sur-Agout

La Salvetat-sur-Agout compte 2 édifices protégés au titre des monuments historiques. À voir en priorité :

  • pont de Saint-Étienne de La Salvetat-sur-Agout (inscrit)
  • chapelle Saint-Étienne-de-Cavall de La Salvetat-sur-Agout (inscrit)

Spécialités et appellations du terroir

La Salvetat-sur-Agout fait partie de l’aire géographique de 1 appellation d’origine (AOC/AOP) : Roquefort. Autant de produits que les producteurs locaux peuvent élaborer sous ces noms protégés.

Entreprises et institutions basées à La Salvetat-sur-Agout

  • communauté de communes de la Montagne du Haut Languedoc, ancienne intercommunalité française

Questions fréquentes

Pourquoi La Salvetat-sur-Agout est-elle connue ?

La Salvetat-sur-Agout est connue pour son patrimoine, dont le pont de Saint-Étienne de La Salvetat-sur-Agout, être le lieu de naissance de Maurice de Saint-Palais (prélat catholique) et son terroir (Roquefort).

Quelle personnalité est née à La Salvetat-sur-Agout ?

La personnalité la plus connue née à La Salvetat-sur-Agout est Maurice de Saint-Palais, prélat catholique.

Que voir à La Salvetat-sur-Agout ?

Parmi les monuments à découvrir : pont de Saint-Étienne de La Salvetat-sur-Agout, chapelle Saint-Étienne-de-Cavall de La Salvetat-sur-Agout.

Vous connaissez une autre fierté de La Salvetat-sur-Agout ? Une spécialité, une fête, un artisan, une anecdote : proposez-la à la rédaction.

Sources : Wikidata (données ouvertes), INAO pour les appellations, base Mérimée pour les monuments historiques. Voir aussi les autres communes de l’Hérault et l’actualité de la région Languedoc-Roussillon.