Adissan est une petite commune de l’Hérault, qui compte environ 1 371 habitants. La commune est surtout connue pour avoir donné son nom à « lac Adissan » et son terroir (Clairette du Languedoc, Clairette du Languedoc Adissan).

Adissan en bref

  • Département : Hérault (34)
  • Région historique : Languedoc-Roussillon
  • Population : environ 1 371 habitants
  • Habitants : les Adissanais
  • Appellations du terroir : 7
  • Code commune (Insee) : 34002

Ce qui porte le nom d’Adissan

Le nom d’Adissan a voyagé bien au-delà de la commune. Il a été donné à :

  • lac Adissan, lac au Québec (Canada)

Spécialités et appellations du terroir

Adissan fait partie de l’aire géographique de 7 appellations d’origine (AOC/AOP) : Clairette du Languedoc, Clairette du Languedoc Adissan, Huile d’olive du Languedoc, Languedoc, Languedoc blanc, Languedoc Pézenas, Lucques du Languedoc. Autant de produits que les producteurs locaux peuvent élaborer sous ces noms protégés.

Questions fréquentes

Pourquoi Adissan est-elle connue ?

Adissan est connue pour avoir donné son nom à « lac Adissan » et son terroir (Clairette du Languedoc, Clairette du Languedoc Adissan).

Vous connaissez une autre fierté d’Adissan ? Une spécialité, une fête, un artisan, une anecdote : proposez-la à la rédaction.

Sources : Wikidata (données ouvertes), INAO pour les appellations, base Mérimée pour les monuments historiques. Voir aussi les autres communes de l’Hérault et l’actualité de la région Languedoc-Roussillon.