Située dans le département de la Côte-d’Or, Fixin (environ 701 habitants) est notamment connue pour ses liens avec Jules Violle (physicien français), son patrimoine, dont le manoir de La Perrière de Fixin et son terroir (Bourgogne, Bourgogne aligoté).
Ils ont vécu à Fixin
Fixin est aussi liée à des personnalités qui y ont vécu ou y sont mortes :
- Jules Violle, physicien français
Le patrimoine protégé de Fixin
Fixin compte 4 édifices protégés au titre des monuments historiques, dont 1 classé. Les principaux :
- manoir de La Perrière de Fixin (inscrit)
- musée et Parc Noisot (inscrit)
- église Saint-Antoine de Fixey (classé)
- église Saint-Martin de Fixin (inscrit)
Spécialités et appellations du terroir
Fixin fait partie de l’aire géographique de 19 appellations d’origine (AOC/AOP) : Bourgogne, Bourgogne aligoté, Bourgogne Côte d’Or, Bourgogne mousseux, Bourgogne Passe-tout-grains, Côte de Nuits-Villages, Coteaux Bourguignons, Crémant de Bourgogne, Epoisses, Fine de Bourgogne, Fixin, Fixin premier cru…. Ces signes de qualité protègent un savoir-faire lié au territoire.
Questions fréquentes
Pourquoi Fixin est-elle connue ?
Fixin est connue pour ses liens avec Jules Violle (physicien français), son patrimoine, dont le manoir de La Perrière de Fixin et son terroir (Bourgogne, Bourgogne aligoté).
Que voir à Fixin ?
Parmi les monuments à découvrir : manoir de La Perrière de Fixin, musée et Parc Noisot, église Saint-Antoine de Fixey.
Sources : Wikidata (données ouvertes), INAO pour les appellations, base Mérimée pour les monuments historiques. Voir aussi les autres communes de la Côte-d’Or et l’actualité de la région Bourgogne.