Chaudes-Aigues est une petite commune du Cantal, qui compte environ 813 habitants. La commune est surtout connue pour son patrimoine, dont le château de Couffour et son terroir (Laguiole, Saint-Nectaire).
Le patrimoine protégé de Chaudes-Aigues
Chaudes-Aigues compte 4 édifices protégés au titre des monuments historiques, dont 1 classé. À voir en priorité :
- château de Couffour (inscrit)
- château de Montvallat (classé)
- église Saint-Blaise-et-Saint-Martin de Chaudes-Aigues (inscrit)
- chapelle Notre-Dame-de-Pitié de Chaudes-Aigues (inscrit)
Spécialités et appellations du terroir
Chaudes-Aigues fait partie de l’aire géographique de 2 appellations d’origine (AOC/AOP) : Laguiole, Saint-Nectaire. Autant de produits que les producteurs locaux peuvent élaborer sous ces noms protégés.
Questions fréquentes
Pourquoi Chaudes-Aigues est-elle connue ?
Chaudes-Aigues est connue pour son patrimoine, dont le château de Couffour et son terroir (Laguiole, Saint-Nectaire).
Que voir à Chaudes-Aigues ?
Parmi les monuments à découvrir : château de Couffour, château de Montvallat, église Saint-Blaise-et-Saint-Martin de Chaudes-Aigues.
Sources : Wikidata (données ouvertes), INAO pour les appellations, base Mérimée pour les monuments historiques. Voir aussi les autres communes du Cantal et l’actualité de la région Auvergne.