Que retenir de Gargas ? Cette commune du Vaucluse d’environ 3 035 habitants est connue pour avoir donné son nom à « Gargasien » et son terroir (Huile d’olive de Provence, Muscat du Ventoux).

Gargas en bref

Ce qui porte le nom de Gargas

Le nom de Gargas a voyagé bien au-delà de la commune. Il a été donné à :

  • Gargasien, ancien sous-étage de l’Aptien

Spécialités et appellations du terroir

Gargas fait partie de l’aire géographique de 3 appellations d’origine (AOC/AOP) : Huile d’olive de Provence, Muscat du Ventoux, Ventoux. Autant de produits que les producteurs locaux peuvent élaborer sous ces noms protégés.

Questions fréquentes

Pourquoi Gargas est-elle connue ?

Gargas est connue pour avoir donné son nom à « Gargasien » et son terroir (Huile d’olive de Provence, Muscat du Ventoux).

Vous connaissez une autre fierté de Gargas ? Une spécialité, une fête, un artisan, une anecdote : proposez-la à la rédaction.

Sources : Wikidata (données ouvertes), INAO pour les appellations, base Mérimée pour les monuments historiques. Voir aussi les autres communes du Vaucluse et l’actualité de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur et Corse.