Salernes est une commune du Var, qui compte environ 4 019 habitants. La commune est surtout connue pour son patrimoine (baume de Fontbrégoua) et son terroir (Coteaux Varois en Provence, Huile d’olive de Provence).

Salernes en bref

  • Département : Var (83)
  • Région historique : Provence-Alpes-Côte d’Azur et Corse
  • Population : environ 4 019 habitants
  • Monuments historiques : 6
  • Appellations du terroir : 2
  • Code commune (Insee) : 83121

Le patrimoine protégé de Salernes

Salernes compte 6 édifices protégés au titre des monuments historiques. À voir en priorité :

  • baume de Fontbrégoua (inscrit)
  • fontaine de Salernes (inscrit)
  • pont du Gourgaret (inscrit)
  • église Saint-Pierre de Salernes (inscrit)
  • maison Issaurat (inscrit)
  • minoterie de Saint-Barthélemy (inscrit)

Spécialités et appellations du terroir

Salernes fait partie de l’aire géographique de 2 appellations d’origine (AOC/AOP) : Coteaux Varois en Provence, Huile d’olive de Provence. Autant de produits que les producteurs locaux peuvent élaborer sous ces noms protégés.

Questions fréquentes

Pourquoi Salernes est-elle connue ?

Salernes est connue pour son patrimoine (baume de Fontbrégoua) et son terroir (Coteaux Varois en Provence, Huile d’olive de Provence).

Que voir à Salernes ?

Parmi les monuments à découvrir : baume de Fontbrégoua, fontaine de Salernes, pont du Gourgaret.

Vous connaissez une autre fierté de Salernes ? Une spécialité, une fête, un artisan, une anecdote : proposez-la à la rédaction.

Sources : Wikidata (données ouvertes), INAO pour les appellations, base Mérimée pour les monuments historiques. Voir aussi les autres communes du Var et l’actualité de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur et Corse.