Située dans le département de la Saône-et-Loire, Cuisery (environ 1 576 habitants) est notamment connue pour être le lieu de naissance de Jules Bourcier (naturaliste français), son patrimoine, dont le château de Cuisery et son terroir (Beurre de Bresse, Crème de Bresse).

Cuisery en bref

  • Département : Saône-et-Loire (71)
  • Région historique : Bourgogne
  • Population : environ 1 576 habitants
  • Monuments historiques : 4
  • Appellations du terroir : 4
  • Code commune (Insee) : 71158

Personnalités nées à Cuisery

Plusieurs personnalités ont vu le jour à Cuisery. Voici les plus connues :

  • Jules Bourcier (naissance en 1797), naturaliste français
  • Gaston Bussière (naissance en 1862), peintre, graveur et illustrateur français

Le patrimoine protégé de Cuisery

Cuisery compte 4 édifices protégés au titre des monuments historiques, dont 2 classés. Les principaux :

  • château de Cuisery (classé)
  • église Notre-Dame-de-l’Assomption de Cuisery (classé)
  • église Saint-Pierre de Cuisery (inscrit)
  • monument aux morts de Cuisery (inscrit)

Spécialités et appellations du terroir

Cuisery fait partie de l’aire géographique de 4 appellations d’origine (AOC/AOP) : Beurre de Bresse, Crème de Bresse, Dinde de Bresse, Volaille de Bresse ou poulet de Bresse, poularde de Bresse, chapon de. Ces signes de qualité protègent un savoir-faire lié au territoire.

Villes jumelées

Cuisery est jumelée avec Wachenheim an der Weinstraße (Allemagne).

Questions fréquentes

Pourquoi Cuisery est-elle connue ?

Cuisery est connue pour être le lieu de naissance de Jules Bourcier (naturaliste français), son patrimoine, dont le château de Cuisery et son terroir (Beurre de Bresse, Crème de Bresse).

Quelle personnalité est née à Cuisery ?

La personnalité la plus connue née à Cuisery est Jules Bourcier, naturaliste français. On peut aussi citer Gaston Bussière.

Que voir à Cuisery ?

Parmi les monuments à découvrir : château de Cuisery, église Notre-Dame-de-l’Assomption de Cuisery, église Saint-Pierre de Cuisery.

Vous connaissez une autre fierté de Cuisery ? Une spécialité, une fête, un artisan, une anecdote : proposez-la à la rédaction.

Sources : Wikidata (données ouvertes), INAO pour les appellations, base Mérimée pour les monuments historiques. Voir aussi les autres communes de la Saône-et-Loire et l’actualité de la région Bourgogne.