Située dans le département des Pyrénées-Atlantiques, Sare (environ 2 763 habitants) est notamment connue pour son patrimoine, dont l’église Saint-Martin de Sare, être le lieu de naissance de Alberto de Palacio (Spanish architect and bridge engineer (1856–1939)) et son terroir (Jambon du Kintoa, Kintoa).

Sare en bref

  • Département : Pyrénées-Atlantiques (64)
  • Région historique : Aquitaine
  • Population : environ 2 763 habitants
  • Monuments historiques : 9
  • Appellations du terroir : 3
  • Code commune (Insee) : 64504

Personnalités nées à Sare

Plusieurs personnalités ont vu le jour à Sare. Voici les plus connues :

  • Alberto de Palacio (naissance en 1856), Spanish architect and bridge engineer (1856–1939)
  • Kattalin Aguirre (naissance en 1897), résistante française
  • Jean-Baptiste Elizanburu (naissance en 1828), magistrat français

Le patrimoine protégé de Sare

Sare compte 9 édifices protégés au titre des monuments historiques. Les principaux :

  • église Saint-Martin de Sare (inscrit)
  • maison Ihartze Artea (inscrit)
  • redoute de Santa Barbara (inscrit)
  • Mouiz Alchangue camp retranché (inscrit)
  • redoute de Mendibidea (inscrit)
  • redoute de Zuhalmendi (inscrit)
  • redoute de la chapelle d’Olhain (inscrit)
  • redoute d’Ermitebaita et son ouvrage avancé (inscrit)
  • redoute de la chapelle de la Madeleine (inscrit)

Spécialités et appellations du terroir

Sare fait partie de l’aire géographique de 3 appellations d’origine (AOC/AOP) : Jambon du Kintoa, Kintoa, Ossau-Iraty. Autant de produits que les producteurs locaux peuvent élaborer sous ces noms protégés.

Questions fréquentes

Pourquoi Sare est-elle connue ?

Sare est connue pour son patrimoine, dont l’église Saint-Martin de Sare, être le lieu de naissance de Alberto de Palacio (Spanish architect and bridge engineer (1856–1939)) et son terroir (Jambon du Kintoa, Kintoa).

Quelle personnalité est née à Sare ?

La personnalité la plus connue née à Sare est Alberto de Palacio, Spanish architect and bridge engineer (1856–1939). On peut aussi citer Kattalin Aguirre, Jean-Baptiste Elizanburu.

Que voir à Sare ?

Parmi les monuments à découvrir : église Saint-Martin de Sare, maison Ihartze Artea, redoute de Santa Barbara.

Vous connaissez une autre fierté de Sare ? Une spécialité, une fête, un artisan, une anecdote : proposez-la à la rédaction.

Sources : Wikidata (données ouvertes), INAO pour les appellations, base Mérimée pour les monuments historiques. Voir aussi les autres communes des Pyrénées-Atlantiques et l’actualité de la région Aquitaine.