Que retenir de Cauterets ? Cette petite commune des Hautes-Pyrénées d’environ 829 habitants est connue pour son patrimoine (Cauterets), être le lieu de naissance de Sim (acteur et humoriste français) et son terroir (Barèges-Gavarnie, Jambon noir de Bigorre).

Cauterets en bref

  • Département : Hautes-Pyrénées (65)
  • Région historique : Midi-Pyrénées
  • Population : environ 829 habitants
  • Monuments historiques : 3
  • Appellations du terroir : 3
  • Code commune (Insee) : 65138

Personnalités nées à Cauterets

Cauterets est la ville natale de plusieurs figures connues :

  • Sim (naissance en 1926), acteur et humoriste français

Le patrimoine protégé de Cauterets

Cauterets compte 3 édifices protégés au titre des monuments historiques. Parmi les plus remarquables :

  • Cauterets (inscrit)
  • immeuble Continental Résidence (inscrit)
  • hôtel d’Angleterre (inscrit)

Spécialités et appellations du terroir

Cauterets fait partie de l’aire géographique de 3 appellations d’origine (AOC/AOP) : Barèges-Gavarnie, Jambon noir de Bigorre, Porc noir de Bigorre. Autant de produits que les producteurs locaux peuvent élaborer sous ces noms protégés.

Questions fréquentes

Pourquoi Cauterets est-elle connue ?

Cauterets est connue pour son patrimoine (Cauterets), être le lieu de naissance de Sim (acteur et humoriste français) et son terroir (Barèges-Gavarnie, Jambon noir de Bigorre).

Quelle personnalité est née à Cauterets ?

La personnalité la plus connue née à Cauterets est Sim, acteur et humoriste français.

Que voir à Cauterets ?

Parmi les monuments à découvrir : Cauterets, immeuble Continental Résidence, hôtel d’Angleterre.

Vous connaissez une autre fierté de Cauterets ? Une spécialité, une fête, un artisan, une anecdote : proposez-la à la rédaction.

Sources : Wikidata (données ouvertes), INAO pour les appellations, base Mérimée pour les monuments historiques. Voir aussi les autres communes des Hautes-Pyrénées et l’actualité de la région Midi-Pyrénées.