Située dans le département de la Haute-Garonne, Valcabrère (environ 151 habitants) est notamment connue pour son patrimoine, dont la basilique Saint-Just de Valcabrère et son terroir (Jambon noir de Bigorre, Porc noir de Bigorre).
- Département : Haute-Garonne (31)
- Région historique : Midi-Pyrénées
- Population : environ 151 habitants
- Monuments historiques : 4
- Appellations du terroir : 2
- Code commune (Insee) : 31564
Le patrimoine protégé de Valcabrère
Valcabrère compte 4 édifices protégés au titre des monuments historiques, dont 1 classé. Les principaux :
- basilique Saint-Just de Valcabrère (classé)
- cimetière de Valcabrère (inscrit)
- camp militaire de Saint-Bertrand-de-Comminges (inscrit)
- tour Castet Bert (inscrit)
Spécialités et appellations du terroir
Valcabrère fait partie de l’aire géographique de 2 appellations d’origine (AOC/AOP) : Jambon noir de Bigorre, Porc noir de Bigorre. Autant de produits que les producteurs locaux peuvent élaborer sous ces noms protégés.
Questions fréquentes
Pourquoi Valcabrère est-elle connue ?
Valcabrère est connue pour son patrimoine, dont la basilique Saint-Just de Valcabrère et son terroir (Jambon noir de Bigorre, Porc noir de Bigorre).
Que voir à Valcabrère ?
Parmi les monuments à découvrir : basilique Saint-Just de Valcabrère, cimetière de Valcabrère, camp militaire de Saint-Bertrand-de-Comminges.
Sources : Wikidata (données ouvertes), INAO pour les appellations, base Mérimée pour les monuments historiques. Voir aussi les autres communes de la Haute-Garonne et l’actualité de la région Midi-Pyrénées.