Gourdan-Polignan est une petite commune de la Haute-Garonne, qui compte environ 1 177 habitants. La commune est surtout connue pour son patrimoine (grotte de l’Éléphant), son terroir (Jambon noir de Bigorre, Porc noir de Bigorre) et communauté de communes des Pyrénées Haut-Garonnaises, qui y a son siège.
- Département : Haute-Garonne (31)
- Région historique : Midi-Pyrénées
- Population : environ 1 177 habitants
- Monuments historiques : 3
- Appellations du terroir : 2
- Code commune (Insee) : 31224
Le patrimoine protégé de Gourdan-Polignan
Gourdan-Polignan compte 3 édifices protégés au titre des monuments historiques, dont 2 classés. À voir en priorité :
- grotte de l’Éléphant (classé)
- pont sur la Garonne de Gourdan-Polignan (inscrit)
- Brèche du Picon (classé)
Spécialités et appellations du terroir
Gourdan-Polignan fait partie de l’aire géographique de 2 appellations d’origine (AOC/AOP) : Jambon noir de Bigorre, Porc noir de Bigorre. Ces signes de qualité protègent un savoir-faire lié au territoire.
Entreprises et institutions basées à Gourdan-Polignan
- communauté de communes des Pyrénées Haut-Garonnaises, intercommunalité française de la Haute-Garonne
Questions fréquentes
Pourquoi Gourdan-Polignan est-elle connue ?
Gourdan-Polignan est connue pour son patrimoine (grotte de l’Éléphant), son terroir (Jambon noir de Bigorre, Porc noir de Bigorre) et communauté de communes des Pyrénées Haut-Garonnaises, qui y a son siège.
Que voir à Gourdan-Polignan ?
Parmi les monuments à découvrir : grotte de l’Éléphant, pont sur la Garonne de Gourdan-Polignan, Brèche du Picon.
Sources : Wikidata (données ouvertes), INAO pour les appellations, base Mérimée pour les monuments historiques. Voir aussi les autres communes de la Haute-Garonne et l’actualité de la région Midi-Pyrénées.