Que retenir de Bouillargues ? Cette commune du Gard d’environ 6 070 habitants est connue pour être le lieu de naissance de Madeleine Brès (médecin française) et son terroir (Costières de Nîmes, Huile d’olive de Nîmes).

Bouillargues en bref

  • Département : Gard (30)
  • Région historique : Languedoc-Roussillon
  • Population : environ 6 070 habitants
  • Appellations du terroir : 4
  • Code commune (Insee) : 30047

Personnalités nées à Bouillargues

Bouillargues est la ville natale de plusieurs figures connues :

  • Madeleine Brès (naissance en 1842), médecin française
  • Jacques de Baroncelli (naissance en 1881), réalisateur, scénariste et producteur français

Spécialités et appellations du terroir

Bouillargues fait partie de l’aire géographique de 4 appellations d’origine (AOC/AOP) : Costières de Nîmes, Huile d’olive de Nîmes, Olive de Nîmes, Taureau de Camargue. Ces signes de qualité protègent un savoir-faire lié au territoire.

Questions fréquentes

Pourquoi Bouillargues est-elle connue ?

Bouillargues est connue pour être le lieu de naissance de Madeleine Brès (médecin française) et son terroir (Costières de Nîmes, Huile d’olive de Nîmes).

Quelle personnalité est née à Bouillargues ?

La personnalité la plus connue née à Bouillargues est Madeleine Brès, médecin française. On peut aussi citer Jacques de Baroncelli.

Vous connaissez une autre fierté de Bouillargues ? Une spécialité, une fête, un artisan, une anecdote : proposez-la à la rédaction.

Sources : Wikidata (données ouvertes), INAO pour les appellations, base Mérimée pour les monuments historiques. Voir aussi les autres communes du Gard et l’actualité de la région Languedoc-Roussillon.