Située dans le département de la Côte-d’Or, Essarois (environ 84 habitants) est notamment connue pour son patrimoine, dont l’abbaye du Val des Choues, être le lieu de naissance de Victorine de Chastenay (comtesse, Femme de lettres, chanoinesse du chapitre noble d’Epinal) et son terroir (Epoisses).
Personnalités nées à Essarois
Plusieurs personnalités ont vu le jour à Essarois. Voici les plus connues :
- Victorine de Chastenay (naissance en 1771), comtesse, Femme de lettres, chanoinesse du chapitre noble d’Epinal
Le patrimoine protégé d’Essarois
Essarois compte 2 édifices protégés au titre des monuments historiques. Les principaux :
- abbaye du Val des Choues (inscrit)
- château d’Essarois (inscrit)
Spécialités et appellations du terroir
Essarois fait partie de l’aire géographique de 1 appellation d’origine (AOC/AOP) : Epoisses. Ces signes de qualité protègent un savoir-faire lié au territoire.
Questions fréquentes
Pourquoi Essarois est-elle connue ?
Essarois est connue pour son patrimoine, dont l’abbaye du Val des Choues, être le lieu de naissance de Victorine de Chastenay (comtesse, Femme de lettres, chanoinesse du chapitre noble d’Epinal) et son terroir (Epoisses).
Quelle personnalité est née à Essarois ?
La personnalité la plus connue née à Essarois est Victorine de Chastenay, comtesse, Femme de lettres, chanoinesse du chapitre noble d’Epinal.
Que voir à Essarois ?
Parmi les monuments à découvrir : abbaye du Val des Choues, château d’Essarois.
Sources : Wikidata (données ouvertes), INAO pour les appellations, base Mérimée pour les monuments historiques. Voir aussi les autres communes de la Côte-d’Or et l’actualité de la région Bourgogne.