Sagnes-et-Goudoulet est un village de l’Ardèche, qui compte environ 121 habitants. La commune est surtout connue pour son patrimoine, dont la ferme-auberge de Sagnes-et-Goudoulet et son terroir (Fin Gras du Mézenc, Picodon).

Sagnes-et-Goudoulet en bref

  • Département : Ardèche (07)
  • Région historique : Rhône-Alpes
  • Population : environ 121 habitants
  • Monuments historiques : 5
  • Appellations du terroir : 2
  • Code commune (Insee) : 07203

Le patrimoine protégé de Sagnes-et-Goudoulet

Sagnes-et-Goudoulet compte 5 édifices protégés au titre des monuments historiques, dont 1 classé. À voir en priorité :

  • ferme-auberge de Sagnes-et-Goudoulet (classé)
  • ferme La Grangeasse (inscrit)
  • ferme La Petite Grangeasse (inscrit)
  • ferme Peyronnet (inscrit)
  • ferme Dizonanche (inscrit)

Spécialités et appellations du terroir

Sagnes-et-Goudoulet fait partie de l’aire géographique de 2 appellations d’origine (AOC/AOP) : Fin Gras du Mézenc, Picodon. Ces signes de qualité protègent un savoir-faire lié au territoire.

Questions fréquentes

Pourquoi Sagnes-et-Goudoulet est-elle connue ?

Sagnes-et-Goudoulet est connue pour son patrimoine, dont la ferme-auberge de Sagnes-et-Goudoulet et son terroir (Fin Gras du Mézenc, Picodon).

Que voir à Sagnes-et-Goudoulet ?

Parmi les monuments à découvrir : ferme-auberge de Sagnes-et-Goudoulet, ferme La Grangeasse, ferme La Petite Grangeasse.

Vous connaissez une autre fierté de Sagnes-et-Goudoulet ? Une spécialité, une fête, un artisan, une anecdote : proposez-la à la rédaction.

Sources : Wikidata (données ouvertes), INAO pour les appellations, base Mérimée pour les monuments historiques. Voir aussi les autres communes de l’Ardèche et l’actualité de la région Rhône-Alpes.