Que retenir de Saint-Cyr-sur-Menthon ? Cette petite commune de l’Ain d’environ 1 890 habitants est connue pour son patrimoine, dont la ferme de Travernay, son terroir (Beurre de Bresse, Crème de Bresse) et Lamberet, qui y a son siège.
- Département : Ain (01)
- Région historique : Rhône-Alpes
- Population : environ 1 890 habitants
- Habitants : les Saint-Cyrien
- Monuments historiques : 4
- Appellations du terroir : 4
- Code commune (Insee) : 01343
Le patrimoine protégé de Saint-Cyr-sur-Menthon
Saint-Cyr-sur-Menthon compte 4 édifices protégés au titre des monuments historiques, dont 2 classés. Parmi les plus remarquables :
- ferme de Travernay (inscrit)
- ferme de la Grange du Clou (classé)
- ferme des Planons (classé)
- grange des Carrons (inscrit)
Spécialités et appellations du terroir
Saint-Cyr-sur-Menthon fait partie de l’aire géographique de 4 appellations d’origine (AOC/AOP) : Beurre de Bresse, Crème de Bresse, Dinde de Bresse, Volaille de Bresse ou poulet de Bresse, poularde de Bresse, chapon de. Autant de produits que les producteurs locaux peuvent élaborer sous ces noms protégés.
Entreprises et institutions basées à Saint-Cyr-sur-Menthon
- Lamberet, entreprise française
Questions fréquentes
Pourquoi Saint-Cyr-sur-Menthon est-elle connue ?
Saint-Cyr-sur-Menthon est connue pour son patrimoine, dont la ferme de Travernay, son terroir (Beurre de Bresse, Crème de Bresse) et Lamberet, qui y a son siège.
Que voir à Saint-Cyr-sur-Menthon ?
Parmi les monuments à découvrir : ferme de Travernay, ferme de la Grange du Clou, ferme des Planons.
Sources : Wikidata (données ouvertes), INAO pour les appellations, base Mérimée pour les monuments historiques. Voir aussi les autres communes de l’Ain et l’actualité de la région Rhône-Alpes.